餐饮空间案例

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那都不是锅海鲜打边炉

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2018年,那都不是锅通过“平价高品质海鲜+港式打边炉”的强势组合,入驻上海,并在短短一年的时间, 门店突破50家,成为上海地区“打边炉”品类中的领先品牌。

我们希望通过具有广东特色的“打边炉”来为人们提供一个温暖、平等、喜悦的用餐体验, 同时,因着“让人人都能吃到好海鲜”的追求,提出了“20元一只六头鲍”以及“不鲜活,就退货”的经营理念。

野生捕捞、鲜活到店的六头鲍鱼,每天限量售卖。更有10小时小火慢炖的金米浓汤, 能令食客在温润的口感中品味地道的广式滋味。

拥有健康、平价、营养产品特色的那都不是锅·海鲜打边炉,符合当代消费者对饮食“货真价实”的期望。 同时,我们也希望通过“那都不是锅”能够让食客在此享受到一种放松、平等且自由的氛围,喝好汤,品鲜活海鲜, 收获一份充满满足与欢喜的用餐体验。

滕春杰 首席

  • 从业时间:10年创作总数:98个
  • 擅长风格:轻奢风、现代简约